2019-01-01から1年間の記事一覧

素朴な野菜と鶏肉のスープ

はじめに レシピ 野菜の味 母親の味 はじめに 野菜と鶏肉(とお好みで塩)だけで作るスープはうまい。やさしい味わいだし、鶏肉のコクや、くたくたに煮込んだ玉ねぎと人参の甘さや、隠し味(だと思っている)ニンニクの風味がいい感じ。何杯でもいける。胃に…

思考と生活

この頃は不安定な天気です。今年も本格的な夏がやってきました。 不安定なのは天気だけではなく、特に最近は自分の記憶というものがいかに曖昧なものか思い知らされています。 そこで忘れる前にブログに残そうとした次第です。 ブログアイコンはこちらから拝…